Šampinjoni s povrćem

Često puta mislimo kako nešto mora biti zdravo i komplicirano, ali to nije tako! Ovo je ukusan i zdrav obrok gotov za 20ak minuta. Svi koji volite šampinjone uživat ćete u okusu koji nadopunjuju okusi tikvice i paprike. Zato, nema razloga da se ne bacite na kuhanje i uživate u mirisima i okusima ljeta! ;D

Potrebno: 500 dkg šampinjona, 1 tikvica, 1 paprika, glavica luka, češnjak, sol, papar, maslac.

Priprema: Na malo maslaca popržiti luk te dodati nasjeckano povrće - šampinjone, tikvicu i papriku. Posoliti i popariti po želji. Podliti sa malo vode i pustiti da krčka 15-20 min na laganoj vatri. Pri kraju kuhanja dodati češnjak. Ovo jelo možete jesti kao prilog ili samostalno. Ja sam ga danas jela uz salatu od rajčice. Dobar tek! :D